A mala do bebé para sair à rua

Ter um blogue ensinou-me que há leitoras que reparam em coisas que nunca me passaria pela cabeça que reparassem. Perdi a conta às mensagem que recebi perguntando o que era e onde se adquiria a peça onde penduro a mala no carrinho.

Ora, a peça é um mosquetão, usa-se para fazer escalada e encontram na Decathlon muita variedade. O preço ronda os 5€.

Já a mala é da Bioderma e recomendo. Tem bom tamanho, é a mala que uso para abastecer com tudo o que é preciso quando saímos de casa, está cheia de divisórias, é gira, prática, só boas razões para comprar. Vende-se nas farmácias, parafarmácias e semelhantes, custa cerca de 40€ e vem já com com cinco produtos de bebé:

ABCDerm Gel Moussant
ABCDerm Leite Hidratante
ABCDerm Cold-Cream (creme de rosto)
ABCDerm H2O (limpo a cara da herdeira com esta água micelar todas as manhãs)
ABCDerm Change Intensif (o creme de rabos mais fácil de espalhar)

Tenho usado os produtos da Bioderma, gosto do cheiro, zero alergias a reportar, estou satisfeita!

Caril de frango e cogumelos

A foto não é minha, mas o caril desta receita fica com este aspecto.

Existem mil maneiras de cozinhar um caril, eu própria tenho várias versões, esta é uma delas.

Adoro caril, seja de frango, de gambas, vegetariano ou outras versões, podem escolher e servir.

3 peitinhos de frango
8 pernas de frango
2 embalagens de cogumelos inteiros
2 cebolas
2 dentes de alho
2 maçãs golden
2 pacotinhos de leite de côco
leite magro ou iogurte natural
vinho branco
azeite
sal, caril, gengibre, açafrão das índias, coentros moídos, sumo de limão


1. Tirar gorduras dos peitinhos e cortar em cubos bem grandes.

2. Tirar a pele das pernas de frango (colocar os dedos debaixo da pele, fazer deslizar e cortar junto ao osso).

3. Temperar as pernas e os peitinhos em tigelas separadas com sal, sumo de limão, caril, gengibre, açafrão das índias e coentros moídos. Deixar a absorver temperos por duas horas. Se tiverem uma tigela de metal ou de vidro, melhor, pois  caril tende a manchar os plásticos.

4. Picar as cebolas e o alho, descascar as maçãs, cortar aos cubos e refogar.

5. Juntar os peitinhos e as pernas de frango e fritar no refogado. Quando tiverem boa cor, deite um golpe generoso de vinho branco e deixe cozinhar mais um pouco.

6. Quando o frango estiver cozinhado, retire da panela para uma tigela.

7. Adicionar à panela o leite de côco, deixar ferver 3 minutos, desligar o lume e bater tudo com a varinha mágica até fazer um creme bem suave.

8. Deitar na panela o frango e os cogumelos lavados e cortados em quartos. Acrescentar um pouco de sal mais uma colher de chá de pó de caril e deixar ferver em lume brando, com a panela meia tapada, durante 30 minutos.

9. Se o molho ficar muito espesso acrescente leite magro; se estiver muito líquido pode optar por iogurte natural.


Acompanhe com arroz basmati e uma salada de tomate e pepino cortada em cubos pequenos para ir cortando os sabores mais fortes. Há quem sirva também com banana em rodelas. É divinal!